Carmen Rosu er født og opvokset i Rumænien i en musikerfamilie, hvor hun brugte det meste af sin barndom på musikskolen eller i Operahuset i Bukarest. Starten af teenageårene kom med et brag af oplevelser, både personlige og professionelle, da hun flyttede til USA, hvor hun bl.a. skiftede addresser flere gange og til sidst endte i Dallas, Texas, på Southern Methodist University i 1992. Violinen bragte dog hende tilbage til Rumænien for at studere på Musikkonservatorium i Bukarest, og i 2000 var det igen tid til at flytte til USA, hvor hun efter et par år fik en kandidatgrad i musik fra University of Illinois at Champagne-Urbana.

Hun har været ansat i Sønderjyllands Symfoniorkester siden 2002, og her fik hun lejlighed til endelig at stifte familie og udfolde sig som musiker. Ansættelsen i orkestret gav hende rig mulighed for at optræde som solist, kammermusiker og koncertmester. Carmen Rosu spiller på en Storioni-violin, der venligst er udlånt af Augustinus-fonden.